Cocina Y Cocina

Revisión de Hungryroot: planificación de comidas saludables simplificada

No sé ustedes, pero mi octubre ya ha tenido un comienzo extraño. El trabajo es agitado la escuela está de vuelta en sesión, y todo lo que quiero hacer es acurrucarme y ver películas de terror durante una semana consecutiva. Cuando se trata de cocinar... He tenido días más inspirados. Pero con tanto que hacer y mi motivación en declive, descubrí que este es el momento perfecto para probar un nuevo servicio de entrega de comestibles.

Tenía curiosidad por probar Hungryroot, ya que parecía que no tenía algunos problemas que tuve con los kits de comida en el pasado. Hungryroot, un servicio de entrega de comestibles, promete flexibilidad, recetas con mucho margen de maniobra y comida que es tan nutritiva como deliciosa. En el transcurso de una semana, probé cuatro comidas de Hungryroot y todavía estoy trabajando en algunos de los comestibles restantes. Así es como fue.

¿Qué es Hungryroot?

Ingredientes para tacos

Crédito: Revisado / Tessa Bahoosh

Me gustó el hecho de que Hungryroot no reparte todos los ingredientes para sus recetas, así que terminé la semana con tortillas y queso de anacardo sobrante.

instagram viewer

La forma más sencilla de describir Hungryroot es que es un servicio de entrega de comestibles personalizado que también incluye recetas. Sus no un tradicional kit de comida, donde cada ingrediente se planifica y reparte para hacer un número exacto de comidas.

Cuando te registras en Hungryroot, respondes un cuestionario rápido sobre tus preferencias alimentarias, y luego el servicio estructura tu carrito en torno a comidas que se ajustan a tus gustos y dieta. Básicamente es el punto medio entre un kit de comida y una tienda de comestibles en línea, que le envía alimentos crudos e instrucciones específicas sobre cómo prepararlos.

La misión de Hungryroot es proporcionar comidas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar. Para que cocinar sea sencillo, las cajas vienen con una combinación de alimentos preparados y alimentos listos para cocinar.

¿Qué significa esto realmente? Aquí hay un ejemplo: Mi caja Hungryroot incluía todos los ingredientes para hacer tacos veganos, cubiertos con ensalada de frijoles y coles de Bruselas con queso. La ensalada de frijoles ya estaba preparada, así que todo lo que tuve que hacer fue calentar todo y cocinar las coles de Bruselas. Si está tratando de comer bien y al mismo tiempo evitar recetas complicadas o que consumen mucho tiempo, Hungryroot podría ser adecuado para usted.

Lo que me gusta de Hungryroot

Cuenco de grano

Crédito: Revisado / Tessa Bahoosh

El cuenco de granos de salmón era mi comida favorita en la caja y no he dejado de soñar con él desde entonces.

Se adaptaba a mis gustos y ofrecía algunas sorpresas.

Lo primero es lo primero: cada comida que preparé con mi caja Hungryroot fue fresca y sabrosa. En general, las ofertas de Hungryroot encajan perfectamente en mi dieta normal, pero me complace decir que también hubo algunas adiciones nuevas y sorprendentes que definitivamente volveré a visitar. Yo aso coles de Bruselas con frecuencia, pero amado fritos con queso de anacardos. Mi comida favorita fue el tazón de grano de salmón, especialmente su aderezo de tahini de limón picante.

Sin embargo, el golpe de escape intocable de mi caja también fue el elemento menos convencional: la masa de brownie de frijoles negros. Ahora, déjame ser sincero: compro pasta hecha con lentejas. Hago tarta con aquafaba. En resumen, soy exactamente el tipo de persona que está predispuesta a gustarle este tipo de cosas. Entonces, si no confías en mí cuando digo que esto fue increíblemente delicioso, confía en mi novia, una experta en postres y autoidentificada como una "escéptica de la comida vegana".

En el momento en que probó la masa de brownie, sus ojos se abrieron con asombro, y luego pasé el resto de la semana atrapándola en medio del día de trabajo, cavando a través del refrigerador para robar un bocado a la 1 p.m. La masa de frijoles negros era súper chocolateada y tenía la textura perfectamente blanda de un tradicional poco horneado. duende. (Una nota: probamos este tratamiento sin huevo tanto crudo como horneado, y estuvimos de acuerdo en que era muy superior crudo).

Sentí que estaba tomando una buena decisión para mi cuerpo.

Cuando se trata de kits de comida convencionales, tiendo a tener la misma queja: a menudo son bastante pesados, con muchos lácteos y salsas espesas, y a veces mi estómago simplemente no está de acuerdo. Después de comer comida de Hungryroot, por otro lado, me sentí realmente bien. Con muchas opciones vegetarianas, sin gluten y sin lactosa, fue fácil ceñirme a las comidas que sabía que funcionarían bien para mí.

Tampoco creo que el compromiso de Hungryroot con la salud sea solo una marca. Según la información nutricional que encontré en mi caja y en línea, me sentí satisfecho de estar obteniendo las proteínas, la fibra y las calorías que necesitaba. Siempre es una buena idea hacer su propia investigación sobre su comida, pero me sorprendió gratamente el valor nutricional de mi caja Hungryroot, especialmente en comparación con los kits de comida que probé en el pasado.

Es tan conveniente como promete

Hungryroot dice que te ayudará a tener la cena en la mesa rápidamente, y definitivamente está a la altura de esa promesa. Mi pedido incluía cuatro recetas: una hamburguesa de pavo, tacos veganos, un tazón de grano de salmón y pasta de garbanzos con albóndigas. Sin contar el tiempo que pasé hirviendo el agua de la pasta, ninguno de estos me tomó más de 10 minutos para armar. Los granos y las carnes estaban precocinados, por lo que el único trabajo real era calentar los ingredientes, preparar los productos y preparar la comida.

Es un punto de partida para la experimentación culinaria.

Una de mis cosas favoritas de Hungryroot es que fomenta la improvisación. Sí, le brinda recetas simples y todos los alimentos que necesita, pero también sugiere ingredientes adicionales para agregar y lo alienta a hacer ajustes. No parece que Hungryroot esté tratando de mantenerlo dependiente de su suministro semanal de recetas. En cambio, le dan mucho espacio para experimentar y le proporcionan suficiente comida que probablemente le sobrará la compra.

Me encantó sentir que Hungryroot me estaba animando a integrar nuevos artículos e ideas de comestibles en mi dieta habitual. en lugar de hacerme depender por completo de ingredientes preenvasados ​​y en porciones, y en una lista muy específica de ingredientes seleccionados recetas.

Lo que no me gusta de Hungryroot

Tacos

Crédito: Revisado / Tessa Bahoosh

Me encantaron las coles de Bruselas con queso, pero desearía haber agregado algunos ingredientes más.

Mi satisfacción con la comida varió

Si bien disfruté cada comida que probé de Hungryroot, algunas de mis comidas fueron mucho más sustanciales que otras. El tazón de grano de salmón fue muy satisfactorio, pero los tacos veganos podrían haber usado uno o dos rellenos adicionales (¡ojalá hubiera pensado en aumentarlo con algunos rellenos propios!). Los tacos en particular se sentían bastante sencillos. Para justificar su inclusión en el recuadro, desearía que hubieran sido más sustanciales o más destacados.

Algunas comidas jugaron a lo seguro

Si bien disfruté de mis comidas y las encontré refrescantemente libres de estrés, aproximadamente la mitad de ellas se sentían como comidas que probablemente estaría haciendo de todos modos. Fue divertido probar la pasta de garbanzos, pero los rotini y las albóndigas ya están tan bien integrados en mi dieta que no me pareció necesario recibirlos en una caja de entrega especializada. Agregué un poco de calabacín para agregar frescura adicional y crocante a la pasta, y me alegré de haberlo hecho.

Hungryroot proporciona un excelente punto de partida para muchas comidas, pero creo que tendrás la mejor experiencia si está dispuesto a agregar ingredientes adicionales a algunas de las comidas más simples, o si le importa más la conveniencia que novedad.

¿Cuánto cuesta Hungryroot?

Hamburguesa de pavo

Crédito: Revisado / Tessa Bahoosh

Como las albóndigas que venían con mi pasta, la hamburguesa de pavo llegó completamente cocida.

El costo de su recorrido de Hungryroot variará, pero el promedio oscila entre $ 60 y $ 100. Mis comidas costaban $ 9,99 por porción, por lo que solicitar 8 porciones de comida y un puñado de bocadillos me llevó a alrededor de $ 84. Para obtener los precios más actualizados, consulte los planes disponibles en Sitio web de Hungryroot.

¿Hungryroot es una buena forma de planificar las comidas?

Ingredientes del tazón de salmón

Crédito: Revisado / Tessa Bahoosh

Mi caja Hungryroot venía con verduras frescas y cereales y carne cocidos, lo que hacía que la cena fuera lo más rápida posible.

Siempre que pruebo una nueva caja de suscripción o servicio de entrega, hago las mismas preguntas: ¿Para quién es? ¿Vale la pena el dinero? ¿Está proporcionando algo que no puedo conseguir fácilmente?

Como alguien que disfruta tanto de la cocina como de las compras, es fácil para mí ser escéptico con respecto a los servicios especializados en comestibles. Cuando te registras en un servicio de entrega automatizado, te rindes algunos control sobre lo que está obteniendo. Dicho esto, probé Hungryroot en el momento exacto en que lo necesitaba.

La semana que probé Hungryroot también fue una de mis primeras semanas de regreso a la escuela de posgrado. Entre la escuela y el trabajo, me sentía ocupada, cansada, sin motivación para cocinar y poco saludable. Fue un verdadero regalo que Hungryroot hizo posible que yo continuara comiendo comidas que se sintieran saludables, sabían muy bien y se ajustaran a mis preferencias dietéticas, y solo me tomó 10 minutos de mi tiempo libre.

Las comidas que probé de Hungryroot eran bastante similares a mi dieta normal, pero había suficientes elementos únicos y destacados para que la experiencia fuera divertida y fresca. Al igual que con prácticamente cualquier servicio de suscripción, Hungryroot probablemente le costará más de lo que le costaría ir a la caza de gangas. Sin embargo, teniendo en cuenta la cantidad de comida que recibí y la calidad de los artículos, me pareció un precio bastante razonable. Lo que me deja con mi pregunta final: ¿para quién es esto?

Creo que Hungryroot es perfecto para un grupo demográfico muy específico. Tiene mucho sentido para las personas que quieren comer bien, pero no tengo suficiente tiempo, motivación o interés por cocinar comidas elaboradas.

Para mi sorpresa, en la semana que probé Hungryroot, caí de lleno en este grupo demográfico. Probablemente no sea esa persona todas las semanas; en general, realmente disfruto tomarme mi tiempo para planificar las comidas, hacer las compras y cocinar. Pero en este momento, cuando nada suena mejor que alternar dormir y comer comidas deliciosas y saludables, Hungryroot ha sido perfecto.

Contenido relacionado

  • característica

    Este kit de comida es muy asequible, pero ¿es bueno?
  • característica

    Nuestro kit de comida prefabricado favorito es la respuesta a la fatiga de cocinar

Los expertos en productos de Revisado tenga todas sus necesidades de compra cubiertas. Seguir Revisado en Facebook, Gorjeoy Instagram para conocer las últimas ofertas, reseñas de productos y más.

Los precios eran precisos en el momento en que se publicó este artículo, pero pueden cambiar con el tiempo.

instagram story viewer